Chilaquiles Verdes: Un clásico de México irresistible
Los chilaquiles verdes son sin duda uno de los antojos más queridos de la gastronomía mexicana. Hechos con totopos crujientes bañados en una mole verde deliciosa a base de jitomates y jalapeños, esta obra maestra se sirve típicamente con axaca rallado, cebolla en cubitos y a veces pollo desmenuza